Fréquence Naturo

Régime sans gluten

par | Août 27, 2014 | Non classé

Le régime sans gluten, interdit les céréales contenant du gluten, soit le blé, kamut, l’épeautre « sauf le petit épeautre, le seigle, kamut « bien que certains le tolère »…, le froment. Un moyen mémo technique c’est le SABOT… Pour mémoriser les...

Chocolat sans sucre

par | Août 26, 2014 | Recettes

Recette Chocolat sans sucre tablette ou en truffe     Cacao 100% cacao bio sans lécithine. Poudre cacao 100% bio Lait de coco ou lait d’amande Purée de noisette ou/et d’amande Vanille en poudre bio optionnel cannelle ou poudre de noix de coco...

Caviar d’aubergine

par | Août 26, 2014 | Recettes

Recette caviar d’aubergine Aubergines Coriandre fraiche Citron vert Ail Gingembre Huile de Sésame Basilic Fleur de sel et 5 baies.   Faire bouillir les aubergines, une fois cuites, les mixer avec tous les ingrédients indiqués ci- dessus. Déguster...

Cabillaud à la vanille

par | Août 26, 2014 | Recettes

Recette de cabillaud à la vanille     Cabillaud frais Vanille en gousse « de Madagascar » ou de la vanille pure et bio Lait de coco Coriandre, ciboulette Un trait de citron vert, avec un peu d’ail et de gingembre râpé. Légumes d’accompagnement...

Ceviche de poisson

par | Août 26, 2014 | Recettes

Ceviche de poissons ou de poulpe frais     Ingrédients : Poisson sauvage cru type cabillaud ou poulpe…ultra frais ou surgelés Ail, échalotte Oignons cébettes ou oignons rouges Concombre Gingembre râpé Citron vert et citron jaune Poivron rouge, vert...