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Canard à l’ananas.

Filets de canard
3 Tranches d’ananas,
5 Epices et un beau morceau de gingembre
Une pointe de miel et de citron
Sauce soja sans gluten
Haricot vert et petits pois, poivron vert.

Faire macérer les filets de canard, dans le citron, la sauce soja, le gingembre les petits cube d’ananas, faire ensuite revenir le tout, ajouter les légumes dans la quantité voulu et le tour est joué, c’est rapide et savoureux.